une entreprise familiale
depuis 1967... RUMORI IN CUCINA
UNE ENTREPRISE FAMILIALE ITALIENNE DEPUIS 3 GÉNÉRATIONS
Au cœur d’Aoste, petite ville de montagne italienne au pied de la majestueuse chaîne du Mont Blanc, Colella est née en 1967.
Son fondateur, Carmine Colella, crée le premier point de référence transfrontalier pour la distribution de trancheuses et d’ustensiles de cuisine de fabrication professionnelle.
Au cours des 40 premières années, l’entreprise s’est concentrée sur la conception de cuisines, l’ameublement de magasins et la distribution d’équipements de cuisine dans le secteur Ho.Re.Ca. en Italie, en France et en Suisse.
Depuis les années 2000, la spécialisation dans le conseil acquise dans le secteur des entreprises a été transférée au secteur domestique avec la distribution de produits de marque propre Colella ainsi que tous les ustensiles et équipements de cuisine de qualité professionnelle précédemment sélectionnés dans plus de 30 Pays, tant à niveau domestique que professionnel.
CORE BUSINESS
PRATICITÉ D’UTILISATION ET QUALITÉ PROFESSIONNELLE
Le cœur du métier de l’entreprise est centré sur la distribution et la vente directe au client final de trancheuses – électriques et mécaniques – produites par Colella de la célèbre marque Berkel pour laquelle l’entreprise distribue officiellement – et d’ustensiles de cuisine, fabriqués en Italie et de qualité professionnelle, qui, en raison de leur petite taille et de leur facilité d’utilisation, peuvent être utilisés dans la cuisine de la maison
LES TROUVAILLES
La restauration des trancheuses à volant et des balances originales de la période Berkel, des pièces de collection uniques à commande manuelle. La restauration est minutieusement effectuée sous la supervision du propriétaire, un collectionneur passionné.
les valeurs
IDENTITE'
IDENTITE’, une valeur qui se transmet
DE LA PRODUCTION AU MARCHE’ DE REFERENCE
Les valeurs de l’entreprise familiale ont été transférées à la sélection rigoureuse des marques avec l’attention et le respect nécessaires à l’utilisation de matières premières certifiées et traitées au niveau national. Les critères d’authenticité dans l’approche de production qui s’aligne sur l’identité de l’entreprise sont toujours le phare qui guident le choix d’approche aumarché de référence qui peut apprécier la valeur ajoutée, la recherche et la passion qui ne suivent.
“Un giorno senza curiosità è un’occasione persa”
(Carmine Colella, Salone Internazionale delle Arti Domestiche, Torino Esposizioni, 1967)
Colella selection
AIMERIEZ-VOUS TROUVER QUOI?
Pour vous offrir la meilleure expérience d’orientation et de choix parmi les produits de la sélection Colella, il est utile de comprendre quels sont vos besoins en termes d’espace, de fonctionnalité et d’intensité d’utilisation. N’hésitez pas à demander… le site ne présente qu’une petite sélection de l’univers de Rumori in Cucina.
RESISTANT EST DURABLE
Contrairement à la grande distribution et à l’obsolescence programmée qui caractérisent les produits, par exemple, dans le secteur technologique – pour des raisons évidentes d’innovation – le matériel de production professionnelle de la Colella Selection a été conçu pour durer dans le temps. L’avenir est entre nos mains et la durabilité est une responsabilité qui nous tient à cœur.
Food service
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Interior designer
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