Description
Équipement de série : ;
- Travail corporel en aluminium anodisé nourriture
- Aiguisoir intégré
- Bouton de réglage de l’épaisseur de coupe 0 ÷ 16 mm
- Protection mécanique en polycarbonate sur la plaque Interrupteur protégé
- Protection intégrale sous la machine
- Micro-interrupteur de protection sur le couvercle de la lame
- Lame en acier forgé trempé (qualité 100cr6) ;
- Numéro de série
- Déclaration de conformité CE
+ Moteur ventilé
Fabrication italienne
Qu’est-ce qui peut être coupé ?
Modello concepito per il taglio di piccoli prosciutti interi o la metà di un prosciutto di Parma, salami, carni essiccate di grandi formati, arrosti, coppa, roast-beef, carpaccio (carne semi-congelata), speck, culatello, coppa
